<p>Realizar investigación en agronegocios con enfoque en cadena de valor, buscando comprender el comportamiento de los actores de la cadena desde la producción-procurando un énfasis en pequeños y medianos productores-hasta llegar al consumidor final, con el fin de generar recomendaciones de mejora sobre aspectos técnicos y económicos, tanto para los actores de la cadena como para los hacedores de política pública. </p>
<p>La potenciación de las cadenas de valor puede lograrse a través de una comprensión exhaustiva del funcionamiento de las mismas, comprendiendo las relaciones entre actores al interior de la cadena, las normas sociales que rigen a las mismas, y descubriendo así los cambios tanto productivos como institucionales necesarios para incrementar su eficiencia, dinamismo y fluidez. La coordinación entre los actores de una cadena de valor con una visión común tiene un gran potencial para mejorar la productividad y competitividad de la actividad agropecuaria, así como para facilitar la agregación de valor. Todo esto redundaría en mejores niveles de vida para la población rural y en un incremento del producto interno bruto per cápita. De esa manera, la investigación a ser desarrollada por el grupo prouesto contribuirá, a través de la generación de conocimiento, al logro de varios objetivos del Plan Nacional para el Buen Vivir (PNBV). Objetivos 2.11g, 2.11c, 10.5c, 8.9f, 10.1g, 2.11.h, 10.4a, 2.11h, 10.4a, 10.2a del Plan Nacional del Buen Vivir. Así mismo, la investigación del grupo contribuiría a los siguientes objetivos de la Agenda para el PNBV de la Zona 5: Promover la seguridad alimentaria, en armonía con el desarrollo productivo y agroindustrial de la Zona y del país. </p>
Integrantes | Filiación | Formación |
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María José Castillo Vélez, Ph.D. Coordinador Grupo |
FCV | Doctorado of Philosophy |
Juan Manuel Cevallos Cevallos |
FCV-CIBE |
Doctorado of Philosophy Major Food Science and Human Nutrition/Maester of Science Major Food Science and Human Nutrition. |
Omar Honorio Ruiz Barzola, Ph.D. |
FCNM |
Estadística y Optimización. Área de investigación Bioestadística/Bioinformática |
Juan Manuel Domínguez Andrade |
FCV-CIBE |
Doctorado of Philosophy Major Food Science and Human Nutrition/Maester of Science Major Food Science and Human Nutrition. |
María Isabel Jiménez Feijoo, Ph.D. |
FIMCP |
Agricultura, Biotecnología, Fitopalogía |
Título |
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Análisis de la Productividad y Competitividad de la Ganadería de Carne en el Litoral Ecuatoriano. (Adjudicado-G2-DI-2014) |